সন্ধ্যে আড্ডা জমিয়ে তুলতে বানিয়ে ফেলুন চিপস চাট মশলা

বেঙ্গল এক্সপ্রেস: চিপস খেতে তো আমরা সবাই ভালোবাসি। কিন্তু ওই চিপসটা যদি আরো মজাদার তৈরি করা যায় তাহলে কেমন হয় বলুন তো।আর এমনিতেও সোশ্যাল মিডিয়াতে একটি রিসেপি চলুন জেনে নেওয়া যাক সেই রেসিপি।

উপকরণ :

• 3-4 বড়ো চিপস্ এর প্যাকেট।
• 1টি পেঁয়াজ কুচি।
• 1টি টমেটো কুচি।
• 2-3 টা কাঁচা লঙ্কা কুচি।
• ১-২ চা চামচ ক্যাপসিকাম কুচি।
• ধনেপাতা কুচি।
• স্বাদমতো নুন।
• ১-২ চা চামচ আচারের তেল।
• ৫-৬ চা চামচ চানাচুর।

চিপস চাট মশলা

প্রণালী: একটি পাত্রে প্যাকেটের চিপসগুলো ঢেলে নিন তারপর সে চিপসগুলোকে ছোট ছোট করে ভেঙে নিন তারপর সে পাত্রেই দিয়ে দিন পেয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, চানাচুর, স্বাদমতো নুন, ধনেপাতা এবং আচারের তেল দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিলে তৈরি চিপস চাট মাসালা। সন্ধের সময় টিভি দেখতে দেখতে এবং আড্ডা দিতে দিতে এই চিপস চাট মশলা সবথেকে উপযোগী।

আরও পড়ুন – সহজ উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন, কোরিয়ান কিমচি