লাইফ স্টাইল
Health News: হজমের সমস্যায় জেরবার! প্রতিদিন পান করুন কিশমিশ ভেজানো জল
বেঙ্গল এক্সপ্রেস নিউজ: ‘কিশমিশ’ চার অক্ষরের এই ড্রাইফুডের রয়েছে অনেক গুণ। যা আমাদের শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। সাধারণত আঙুর ফল শুকিয়ে এই কিশমিশ তৈরি করা হয়। আমাদের দেশে ডেজার্ট জাতীয় খাবার ছাড়াও অনেকেই শুধু কিশমিশ খেতে ভালোবাসেন। এই কিশমিশ আমাদের কিডনির সমস্যা দূর করে। তেমনই হজম ঠিক রাখে এবং লিভার ভালো রাখতে সাহায্য করে। তবে শুধু কিশমিশ নয়, প্রতিদিন যদি নিয়ম করে কিছুটা কিশমিশ ভেজানো জল খাওয়া যায় তাতেও মিলবে দারুণ সুফল।
তাহলে এবার আসুন দেখে নিন কীভাবে তৈরি করবেন কিশমিশ ভেজানো জল… আগে জেনে নিন কেমন কিশমিশ কিনবেন। যেসব কিশমিশ খুব চকচক করছে, তাতে কেমিক্যাল মেশানো থাকে। যা বেশি শক্ত না আর বেশি নরম না। গাঢ় রঙের কিশমিশ কিনবেন। তারপর কিশমিশ গুলোকে ভালো করে ধুয়ে নিন। রাতে একটি পাত্রে ২ কাপ জলে ১৫০ গ্রাম গাঢ় রঙের কিশমিশ ভিজিয়ে রাখুন। সকালে জলটা ছেঁকে হালকা গরম করে খালি পেটে খেয়ে নিন। ৩০-৪০মিনিট কিছু খাবার খাবেন না। এভাবে সপ্তাহে ৩-৪দিন খেতে পারেন। দেখবেন তফাৎটা নিজেই বুঝতে পারবেন।
আরও পড়ুন: ভারতে বিনামূল্যে থাকা-খাওয়ার সুবিধা, ঘুরে আসুন এই জায়গাগুলিতে
আসুন জেনে নিই কিশমিশ ভেজানো জল খাওয়ার উপকারীতা-
1.যে সব ব্যক্তির হজমের সমস্যা আছে তারা এটা খেতে পারেন এতে উপকার পাবেন।
2. কিসমিস ভেজানো জল লিভার সুস্থ রাখে এবং কিডনির বিভিন্ন সমস্যা থেকে দূর করে।
3.ভেজানো কিশমিশ শরীরকে দূষণমুক্ত করে।
4.অনেক মহিলাদের রক্তাল্পতার সমস্যা আছে তারা এই কিশমিশ ভেজানো জল খাবেন।
5.শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলকেও দূরে রাখে।
6.কিশমিশের জল লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এই জল খেলে শরীরে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া শুরু হয়। যার ফলে রক্ত পরিশোধিত হতে শুরু করে।
আরও পড়ুন: Viral Video: ‘প্রতিদিন মাকে হাসানোর চেষ্টা করো’, কালামের পুরোনো ভিডিয়ো দেখে আপ্লুত নেটিজেনরা
ভেজানো কিশমিশে থাকে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার প্রভৃতি প্রোটিনগুণ।
আরও পড়ুন: Health Tips: বেশি খেলে হবেন না মোটা, রোগব্যাধি থাকবে দূরে এই ৫ তেলে
